渔家乐出奇招 湖面上搭起一条街
每到节假日,都有很多人乘着快艇开进微山湖的深处。他们是要去微山湖里逛大街。在这条街上,吃住游玩,一样都不少。而这些人大老远跑来就是为了做一天微山湖的渔民。
游客:“今天就在这住下,吃点渔家饭,体验体验渔家生活。”
高楼乡渭河村的这条河道是整个微山湖渔家船最为集中的地方,当地人和游客都称之为“水上一条街”。据当地人介绍,旅游旺季时,这里的每家渔船到了用餐时间都会坐得满满的。
游客:“这是四鼻孔大鲤鱼。味道不一样。水不一样,鱼也不一样。外边的鱼肉柴,湖里的鱼嫩。”
渔船主人:“你给谁学的厨艺啊?家常饭。这鱼得多少钱?做熟了二十块,我们这都是湖鱼,野生的。”
吃完饭,游客还可以钓鱼、划船、在搭了木板的各个游船上“逛街”,晚上住在渔船的单间里,第二天一早随渔民出湖打鱼。不要以为这是什么普通的水上餐厅,水上宾馆,其实这里的每只船都是渔民世代居住的家。渔民孙余刚是微山湖上最早做水上餐馆的渔民,现在的这条船已经是他的第四套新房。
微山岛乡渔民 孙余刚:“这就是我发家致富的这条船。这是第三条了,加上那个大的一共四条。”
孙余刚现在坐渔家乐生意已经是轻车熟路了,但5年前,游客要给钱在他船上吃住,他还无法接受。
微山岛乡渔民 孙余刚:“还往外撵呢,他们上我们这儿吃饭,说随便你说钱说了算,我说不行不行,往外撵。”
微山县高楼乡副乡长 赵正德:“当时来讲,渔民都是生产经营,主要是住家船,它没有对外接待或者挣游客钱这个意识。”
微山湖又称南四湖,总面积1266平方公里,是我国北方第一大淡水湖,以铁道游击队的故乡而闻名全国。周边有15万渔民围湖而居,很多人都是祖祖辈辈生活在船上,自2003年实施南水北调工程后,湖畔的鸭群、野鹤、芦苇荡逐渐增多,同时微山湖里原生态的渔民生活方式也吸引了众多游客。
李翠萍是高楼乡渭河村的村民,2001年,她在自己刚结婚的小船上第一次接待了几个深圳来的游客。
微山县高楼乡渭河村村民 李翠萍:“刚结婚吗,那个新船,他上来看看,他看着人就这样生活的,就看,我们在那儿吃饭。”
游客到了家门口,想吃顿渔家饭,热情的渔民一般都不会拒绝,但吃完饭怎么算账成了一个问题。
微山县高楼乡渭河村村民 李翠萍:“他又给钱吃完以后,给了有五六百块钱,人家都是大款,都吃的挺高兴,拿几百块钱,他当时还有点那个,还有点不好意思。”
尽管不好意思收钱,但随着游客的增多,免费招待了几次后,小夫妻俩压力也越来越大,于是萌生了一个想法。
李翠萍的丈夫 金厚兵:“想开个小饭店,方便他们游客来上这儿来玩微山湖,看看荷花,吃吃鱼味。”
夫妻俩开了渭河村的第一家特色湖鱼餐厅,短短两年便换了一辆大船,在渔船上过起了现代化的生活。周边渔民也纷纷效仿开起了水上餐厅,整个高楼乡迅速冒出十几家。杨峰是李翠萍的邻居,看到他们挣了钱,也开始在自己的小渔船上接待客人,但是没开两天,他就碰到了一个难题。
微山县高楼乡渭河村村民 杨峰:“他们就四个人,他说我们能不能住到你这个地方,我说我们这个地方不方便,我们不接待游客。”
游客想住下来的情况,几乎每家渔船都会碰到,但是狭小的船舱根本住不下那么多人,更重要的是,让陌生人住在自己家里,渔民们一时间都无法适应。
微山县高楼乡渭河村村民 杨峰:“拿钱都不让住,就是不让住,那个时候就是有的家庭都是一家人住着一个小船,也都是不方便。”
眼看送上门的钱赚不到,2003年,杨峰专门造了一条新船用作接待游客,还隔成了单间和豪华套间。
客人留下过夜,消费自然就会增多,杨峰的收入也因此而比以前多了不止两倍。
微山县高楼乡渭河村村民 杨峰:“旺季的时候三四百块钱一天,人多的时候可能更多。”
2004年,高楼乡政府做出一个决定,将全乡散落的几十家大中型渔船全部集中到一个河道上,连成水上一条街。起因是因为一个旅行社导游反映的一个情况。
济宁市十佳导游 韩冬:“船都分散得很开,三五里一个,那么我总不能把客人,五个安排这儿,十个安排那儿,那我们的客人的这种安全隐患特别的大。”
渔民有接待能力的住家船大多分散在自己的养殖区域,相隔距离较远,而单个船只规模太小,难以接待几十人的旅游大团。乡里打算大力发展生态民俗游,于是想在微山湖旅游线路必经的一条河道上用渔船建起一条街。王云强是高楼乡的渔民,2004年乡政府动员大家“搬家”的时候,他的船是当时全乡最大的。乡政府看中了王云强的大船,特意跑了三次去王云强的家,动员他把船移过来搞旅游接待。
微山县高楼乡渭河村村民 王云强:“我死活不想过来,不过来的意思,我那边的养殖区不方便了。”
几次动员不行,乡政府无奈放弃了王云强。没想到半年后,王云强又主动找上门来。
微山县高楼乡渭河村村民 王云强:“后来又觉得旅游业挣钱,我一边搞好旅游,二方面搞好那里的生产,土地两不误。”
最终,王云强将自己的大船顺利开进“水上一条街”,2005年初,水上一条街的住家船已经达到130多户,这个集中了餐饮,住宿,购物为一体的地方成了微山湖里最受游客欢迎的景点之一。
微山县旅游局副局长 刘赟:“想做大做强微山湖旅游的话,光动员农民参与是不行的,我们积极开展招商引资,目前我们全县引进四个这样大的招商旅游项目。”
像高楼乡这种情况同处微山湖的微山岛也一样,自从游客越来越多,微山岛乡也建立了管委会,统一规范各个水上餐厅与水上宾馆,除了渔家吃住还招商引资近两亿元,在岛上重建了铁道游击队纪念园。
投资商 崔西成:“微山湖这个品牌好,可以操作,是国际品牌,早晚要发展起来,就是我不投资别人也要投资。”
如今,整个微山湖吸引外资启动了铁道游击队纪念园、梁祝爱情岛、水上一条街、南阳古镇等多处景区。2005年,整个微山湖景区的游客量达到近50万人次,全县旅游总收入首次突破三亿元大关。
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